宮崎産の馬刺しやクジラ刺しなど、他店ではなかなか出会えない珍味をご用意しております。旬の食材を使った日替わり料理も充実させており、毎日訪れても飽きることなく、四季の移ろいを感じながらお食事を楽しめます。ダチョウ肉は国内の生産者から直接取り寄せており、柔らかくクセのない肉質が特徴で、牛の赤身のような旨味を持ちながら脂身が少ないため、すっきりとした味わいが特徴です。

その時期にしか味わえない季節限定の銘柄を中心に、常時20種類前後を取り揃えております。今日という日の献立に最もふさわしい一杯との出会いをお愉しみください。居酒屋ならではの珍しい食材との出会いを通じて、特別なひとときをお過ごしいただけます。カウンター席では一人でゆっくりと、テーブル席では仲間と楽しく、それぞれのスタイルでおくつろぎいただける空間をご用意しております。